lunes, 4 de mayo de 2015

DIY: Kuchen de manzana (Vegano)


Este Domingo se celebra el Día de la madre y en mi familia se suelen juntar todos (abuelos, tíos, tías, primas, mamá, hermanas, etc) y se hace la típica "once familiar" donde comes mucho y rico. 

Me gustaría hacer algo para mi mamá, pero soy pésima cocinando, así que estos días los usaré para intentar recetas varias y les compartiré las que sí me funcionen xD

Kuchen de manzana.

Ingredientes:
- 1 taza de harina.
- 1 cucharadita de polvos de hornear.
- 1 pizca de sal.
- 2 manzanas.
- 3/4 taza de azúcar granulada.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 4 cucharadas de aceite vegetal.
- Azúcar granulada y canela para espolvorear.

Procedimiento:
1. En una fuente, mezclar harina, polvos de hornear, sal y revolver.

2. Rallar finamente una manzana. A este puré agregar el azúcar, la esencia de vainilla y el aceite y revolver muy bien.

3. Unir las mezclas del punto 1 y del punto 2 (Debe quedar una mezcla aguada. Si está seca, agrega un poco de agua) y vierte la unión en un molde previamente aceitado. 

4. Pela y corta la manzana que queda en rodajas muy finas y disponlas en la superficie del molde con mezcla. Espolvorea con azúcar y canela a gusto.

4. Cocinar, en horno precalentado, por 30 minutos a fuego medio. Revisa la cocción de tu kuchen de vez en cuando de todas maneras :)

¡Y listo! :D
Es súper fácil, rápido y rico.

7 comentarios:

  1. Ahhh me encanto la receta súper fácil (lo cual es importante ya que soy PESIMA cocinando) se ve súper rico =)
    Cariños linda y esperare las próximas recetas!

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  2. Rico!! Aunque sea vegano igual se me hizo agua la boca, yo siempre asocio esa palabra a comidas insípidas, fomes y moralistas.
    Cariños!!

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    1. Jajaja antes prefiero morir a comer algo insípido y fome. Nooo, este kuchen es el más rico del mundo mundial! :3

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  3. Se ve deliciosa!!!!!
    Aunque soy cero de la cocina, me encanta probar cosas nuevas.

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    1. Te aseguro que con esta receta no fallarás, es muy muy fácil :D

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  4. Ay ay ay esta tarde me voy a ir a comprar unas manzanas y tratar de hacerlo!
    Gracias por la receta :D
    Saludos

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