lunes, 4 de mayo de 2015

DIY: Kuchen de manzana (Vegano)


Este Domingo se celebra el Día de la madre y en mi familia se suelen juntar todos (abuelos, tíos, tías, primas, mamá, hermanas, etc) y se hace la típica "once familiar" donde comes mucho y rico. 

Me gustaría hacer algo para mi mamá, pero soy pésima cocinando, así que estos días los usaré para intentar recetas varias y les compartiré las que sí me funcionen xD

Kuchen de manzana.

Ingredientes:
- 1 taza de harina.
- 1 cucharadita de polvos de hornear.
- 1 pizca de sal.
- 2 manzanas.
- 3/4 taza de azúcar granulada.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 4 cucharadas de aceite vegetal.
- Azúcar granulada y canela para espolvorear.

Procedimiento:
1. En una fuente, mezclar harina, polvos de hornear, sal y revolver.

2. Rallar finamente una manzana. A este puré agregar el azúcar, la esencia de vainilla y el aceite y revolver muy bien.

3. Unir las mezclas del punto 1 y del punto 2 (Debe quedar una mezcla aguada. Si está seca, agrega un poco de agua) y vierte la unión en un molde previamente aceitado. 

4. Pela y corta la manzana que queda en rodajas muy finas y disponlas en la superficie del molde con mezcla. Espolvorea con azúcar y canela a gusto.

4. Cocinar, en horno precalentado, por 30 minutos a fuego medio. Revisa la cocción de tu kuchen de vez en cuando de todas maneras :)

¡Y listo! :D
Es súper fácil, rápido y rico.

7 comentarios:

  1. Ahhh me encanto la receta súper fácil (lo cual es importante ya que soy PESIMA cocinando) se ve súper rico =)
    Cariños linda y esperare las próximas recetas!

    ResponderEliminar
  2. Rico!! Aunque sea vegano igual se me hizo agua la boca, yo siempre asocio esa palabra a comidas insípidas, fomes y moralistas.
    Cariños!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajaja antes prefiero morir a comer algo insípido y fome. Nooo, este kuchen es el más rico del mundo mundial! :3

      Eliminar
  3. Se ve deliciosa!!!!!
    Aunque soy cero de la cocina, me encanta probar cosas nuevas.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Te aseguro que con esta receta no fallarás, es muy muy fácil :D

      Eliminar
  4. Ay ay ay esta tarde me voy a ir a comprar unas manzanas y tratar de hacerlo!
    Gracias por la receta :D
    Saludos

    ResponderEliminar